КОМБИНАТ ПИТАНИЯ КОСМОДРОМА «ВОСТОЧНЫЙ»
ЗАКАЗЧИК:
ОАО «ИПРОМАШПРОМ»
АДРЕС:
г. Углегорск
ПРОЕКТИРОВАНИЕ:
2013-2014
ПЛОЩАДЬ:
5 350 кв.м.
АРХИТЕКТОРЫ:
ОПИСАНИЕ:
Фактически космодром — это завод по производству, сборке, наладке многих компонент, составляющих ракеты и ракетоносители. Но в связи со спецификой это производство не может располагаться компактно, оно разнесено по огромной территории, и создавать на каждом участке собственную столовую с полным циклом производства не представляется рациональным. Поэтому комбинат питания мощностью двенадцать тысяч блюд в смену должен обеспечить полуфабрикатами все пункты питания космодрома. При этом, в состав комбината также входят столовая на сто посадочных мест, кафе и кулинария, открытые городской жизни.
